表側

一周目のSEKIROはゲーム史に残る難易度でした。
ただ、勝てるようになると急に気持ち良くなるゲームなんですよ😊

立派な関西の女性になったんですね☺️

No.26
「赤から風の担々スパゲティ」

鍋の素の赤からスティックが一つ余ってたので豚ひき肉とニラで汁なし担々麺ぽくしました。

中華ぽいスパゲティの時はパスタ湯に重曹小さじ1入れて中華麺ぽく茹でています。
スパゲティ食べた後、余ったソースのところに木綿豆腐入れて綺麗に頂きました。

最近予定外の遅番やったから変な時間に眠くなる。案外WBC観るには好都合なんではないかとプラス方向に思ってる。

#青空ごはん部　#自炊班

四国は基本うっすら関西文化なんですが、愛媛は広島、香川は岡山、徳島は大阪兵庫の影響が強いですね。
高知は高知。

そちらのお宅もアルモンデ！？

あさのパン、炊いたん、あるもんで。この関西文化は徳島にもありますよ☺️

No.25
「Fettuccine al monde」

フェットチーネ アル モンデ。

冷蔵庫に"あるもんで"作りました。
料理好きな人やったらわかると思うんですが、急な来客に"あるもんで"対応したら美味しい反応が返ってきて

「いやぁ、冷蔵庫にあるもんでテキトーに作っただけよ。」

と応えるその時、"悦"きますよね。

料理は快感やなくて悦楽やとほんまおもいますわ。

お昼はそんなわけで春キャベツとツナのトマトフェットチーネでした。

#青空ごはん部　#自炊班

徳島ハム(現日本ハム)があったから豚骨が安く手に入ったのが始まりのようです。

ありがとうございます、桜の塩漬け買おうと思ってたの忘れてました☺️

性の癖ですって！？
ソワソワしちゃう🤭

豚バラはあっさり甘く炊きました。

「茶系徳島ラーメン」

店じゃなくて仕込み工場持ってるラーメン屋さんてあるじゃないですか。
そこからスープをいくつか頂いたのでさっそく作りました。

徳島ラーメンて今は茶、黄、白系と分けて呼ぶ事もあるんですが、今回は豚骨醤油の茶系。
私は茶系にしか生卵入れません。

白飯も一緒にかきこみたい、けどせっかく7キロも痩せたから維持したい！

くぅー煩悩😖

#青空ごはん部　#自炊班

No.24
「真夜中のカチョエペペロンチーノ」

ニンニクとチーズ合わせたって良いじゃない、鷹の爪と黒胡椒同時に使っても良いじゃない、だって深夜だよ！？

今日中番で出勤したら病欠で遅番スカスカどないすんの？やったんですぐ帰って遅番になった私。

お陰でめったに会わない深夜番の方々といっぱい話せた今夜♪
最後の方はウーマナイザーてどうなん？みたいな話してました、深夜なんで。

話は戻りましてニンニクの香りあるチーズスパゲティて私は好きなんですけど正統ではないのがイマイチやだ。

#青空ごはん部　#自炊班

エロイムエッサイム我は求め訴えるなり！

「ブロッコリーの優しいリゾット」

現在酔いなんで阿波弁にします。

昨日な、けっこう嫁とたのしーに呑んどったんよ。
ほしたら寝いきにがいーに歯みがいてもーてな。起きたらごっつい歯茎いたいんよー。

しょーがないけん一日中痛み止め飲んどったわよぉ。

みたいな１日でした♪

パスタのソースはリゾットソース。

#青空ごはん部　#自炊班

頭の中整理して考えるとドラクエ、FFが私の中ではそんなに影響ないんやなと知った。

#私を構成する9つのゲーム

No.23
「鶏とセロリのペペロンチーノ」

ちょっとタンパク質が欲しいなって感じたので胸肉ミンチを入れたセロリのペペロンチーノ。
セロリはそのまま生でかじるくらい好きなんですが、やっぱオイルでじっくり炒めると甘味が引きでて美味しいですね。

今日やっとドラマ版フォールアウト見終わった。これってゲームにも引き継ぐ正史なんですよね。ゲームのフォールアウト5楽しみやわ。
デスクロー、レベル低い時に出会ったらマジ絶望するくらい強いん思い出した。
面白かったわ♪

#青空ごはん部　#自炊班

"ついでに"って行動、好きです😊

あさり、菜の花、にんにく、唐辛子、クリームチーズ、白ワイン、オイル、黒胡椒。

1パック178円のボイルあさりを半分荒みじん切りにしてます。 水分がほぼ飛ぶくらいゆっくり炒め、フライパンのコゲを白ワインでこそぎ取ってソースにしてます。

No.22
「あさりと菜の花のフジッリ」

皆さんはWBC配信観られるんでしょうか？
我が家は普段ネトフリ入ってないんで月498プランで今日から契約しました。
これがですねWBCは勿論なんですが1番は
"稲葉浩志のタッチ"を嫁さんが観るため。
マジでそれが理由で契約させられました。まぁ好きなもんがあるのはええことですね☺️

お昼は弓削シェフがちょっと前の動画で作ってた牡蠣とほうれん草のフジッリを元に作ってます。
細かくたたいたあさりの水分を飛ばして旨味をギュッと凝縮してフジッリと和えてます。

濃いめのあさり感が出て美味しかった♪

#青空ごはん部　#自炊班

ハリネズミ！

ダイソーで見かけてつい購入したミニブロックアニマル。

20分くらいで完成したかな。大きさはゴルフボールくらい。

なかなか可愛いやんけ😊

#ダイソー

昨晩呑みながらWBC観てたら睡魔に勝てず、嫁さんに「ハウス！」って言われたんで寝室に退却しました。

AIさんに試しに盛ってもらいました。 やっぱなんか嘘っぽいなぁ

No.21
「金柑のバタースパゲティ」

徳島はまあまあの雨。
ダムの水もだいぶたまりそうで良かった。

お昼は金柑をゆっくりバターで炒め、仕上げにひとつまみのチーズを足しました。
シンプルですがほんのり甘く香りも良い美味しいスパゲティでした。

あ、今日スーパーで初めてのらぼう菜見かけた。今度買ってみよ。

#青空ごはん部　#自炊班

塩梅。塩梅 オブ塩梅。 キムチを流水で一回流すか流さないかで味を遊べると思います。 　

職場の寒桜が良い感じです♪

私が働くラブホテルの母体企業は地元の人が聞いたら
「えぇ！そうなん！！」
堅い企業なのに！？と、なります。
コンセプトの一環にラブホが入ってるを理解した今週。

わたし、休日呑みの今夜。

一個質問

「ぐでんぐでん。」について

頭はたしかにおんなじ位置におるけど、立ち飲みで左右に腰ふらっふらのおっちゃん居ますわな。

あれ、頑張ってるけどぐでんぐでんと表現してええよね☺️

これ考えながら2日間仕事してましたけど、真夏に氷詰めたゴムをタオルでくるんで首筋に巻くしか思いつきませんでした💦

大事なんはそれをちゃんとネタにする力やと思いますわ☺️

綺麗に月がみえる

今朝の嫁さんも同じ。
コートを羽織って油断したみたい🤭

そうなんです😃

芸術と呼べる刺し盛りですね♪
端麗☺️

美味しくてパンでねぶねぶお皿綺麗にしました。

No.20
「カルボナーラ」

豚ロースからトリミングした脂をハーブミックスで3日寝かしたものを使いました。
遅番なのでちょっとカロリー多めに摂りたい。カリカリに焼き揚げた脂身がたまらなく美味しい♪

うち職場的にローションとゴムがものすごく身近なアイテムなんですが、私最近気づいたんです。
ローション、風呂場の鏡に薄く塗ったらめっちゃ曇り止めになるということに。

使えそうで使えなさそうやけどうっすら頭の片隅にライフハックとしてどうぞ。

"ぺぺローション、めっちゃ曇り止め"

#青空ごはん部　#自炊班

No.19
「ツナとブロッコリーの生スパゲティ」

ここんとこ連日で食べてるレンチンパスタ。
やっぱペスト状のソースだと合いますね♪
ブロッコリースパゲティはぼなぺTVのトシさんを参考にしています。

この三日間くらい暖かな日でしたがそれも終わり、しばらくは雨。
渇水が少しは持ち直すと良いですねぇ。

#青空ごはん部　#自炊班

そうそれそれ！
それのかつお使いました😊