マエダタツヤ

久しぶりのブルスコ
ポテサラドッグな昼。

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お久しぶりの
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プチ休み前に冷蔵庫のニラとモヤシで麻辣うどん

高菜も添えて、いい感じ

土曜朝はのんびり、ベーコンエッグトースト。

うまく出来ました！

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今日のお弁当。
今週の #クッキングパパ
の料理を作ってみる

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朝からなぜか土鍋でご飯炊いて、中華鍋で回鍋肉。

弁当にもして会社行きます。

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初土鍋ごはんと、それによるシチューっぽいカレー

土鍋ごはんは、美味しいけど炊飯器を勝ってるかはわからず。
（技術と味覚の問題だ）

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餃子ナイト

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200円のうるめいわしで蒲焼き丼

片栗粉でまぶして焼いて、醤油と酒と砂糖のタレで絡めるだけの超簡単バージョン。

でも美味しい！
鰯さいこう。

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朝から辛ラーメン。
鶏肉and目玉焼き（失敗）トッピング

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豚汁が変化して、純豆腐っぽい何かに。

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トマト酸辣湯麺の朝

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北九州の肉うどんっぽいものを目指す。本当は牛すじ肉だけど、無いので豚です。

醤油と生姜をたっぷり入れると、それなりにそれなりな感じになりました。

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目玉焼き失敗バーガーの朝。
（でも美味しい）

ハンバーガーのバンズ、もっと色々な種類が手に入れば楽しいのにな。

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ミミガーのトリッパ風
を、目指した何か

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里芋の美味しい季節になったのでミルクスープに。

（でも肝心な里芋が見えない笑）

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昨日の餃子と炒飯の朝。
お弁当も炒飯です。

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ひとり餃子呑みの夜。

大判の皮で作ると失敗少ないことを発見。

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久しぶりに適当料理。
トマトと鶏むね肉のチヂミ。

つながりが悪いけど美味しい！

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昨日の角煮で丼。
カロリー付けて、今日は頑張る💪

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印度カリー子さんの鯖缶カレーを、うろ覚えで作る朝。

美味しいな

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ちょっと上手くいったホットサンズ。

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簡単な蒸し器を買って、蒸しブーム。
豚とキャベツを蒸す

タレを作るのも楽しい

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真夏の酸辣湯麺。
肉抜きだけど、よく出来ました。

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失敗するのが怖くて避けていた揚げものにチャレンジ、したくなるような夜。

「君が僕を知ってる」それはRCの素敵な曲だけれど、「僕が僕を知ってる」そう言うしかない夜もある。

むね肉で鶏天。一番シンプルなレシピで作ってみる。
大根もおろしてみる。美味しい。

上出来だよね。
そう。
これは上出来な部類だよ。
芋焼酎を呑みながら、僕は僕に言い聞かせる。

油ものは終わったから、後は酔っ払って寝ちゃうのがいいよ。

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久しぶりにお弁当作る。
大葉をごま油とかで漬けたのがメインです

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冷凍トマトのすり下ろし素麺。
大葉も加えて、めっちゃ美味しい。

でも一把では全く足りずにおかわり笑
鯖缶も入れました。

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初めてのホットサンドは見事に焦げた笑

鯖とトマトで美味しい！
上達するぞ。

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高松うどんの旅。
いつか行きたかった、るみばぁちゃんの店へ。

亡くなられたとのことで、パネルにご挨拶。やさしいお出汁でした。

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里芋のポテサラサンドの朝

ジャガイモより、ねっとりしてて美味。

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朝からトマト🍅辛ラーメン。

暑気払い、なのだろうか。

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