京都大学
ブルネイでヤモリの新種を発見 www.kyoto-u.ac.jp/ja/research-...
学会懇親会、これいくらしたんだろうと怖くなる豪華さ…
佛跳牆は美味しんぼで知ったけど、食べられる日が来るとは思いませんでした(3枚目)
動物園でしか見られなかったけど、キールがすごい。
子供の服にヒャッポダとか、すごくいい。デザインはもちろん、ヘビが民族のアイデンティティに溶け込んでいるのが、なんか感動してしまう
クリ入りジェノベーゼ
クリの甘みはクリの中にとどまるから、パスタ全体の味は変えない。アクセントで甘みとホクホク感が出る。
こんなの一つの到達点じゃん…
台北は雷雨
粟で作った小米種を愛玉にかけて食べる。なぜかお店の方が奢ってくれた。
竹筒飯と今日の野菜炒め。野菜炒めは本当に嬉しい。甘みがなく純粋に塩味だから安心して味わえる。
屏東霧台
HMW DNA(高分子DNA)をフェノクロ精製するときのとろみには中毒性があるから危険。
実験プラン上そこまでの長鎖は必須ではないのになんか取りたくなってしまう。
これまで見た中で最長かも
物怪講義録一段落つけた後、このタッチのまま本編やり始めたらどうなるのか興味ある。
So sad to see this. John Measey was a great herpetologist and a fun person to be around.
なんでもいきなり
突如としてはじまるメンマづくり
つくし、袴取るのたいへんで歩留まり悪い……
松前漬けにしなかったノビルはノビ天とかき揚げに。ついでに庭に伸びてきたミツバもかき揚げる。
サッと揚げたノビルは辛みが活きててすごく良い。
たまに思い返してペラペラめくっている。書いてあることは怖いんだけど、でも、たとえば科研費の応募資格がある研究職には、場合によってはこれくらいの喝も必要なのかも、とは思う。
ここ2, 3年なら、APCが高すぎるから、も理由に入れたくなってしまう。
夕食はさつま芋の葉っぱ炒めとコーンスープだが…
スープ、ちゃんと1人用って書いてあるからいけるかと思ったのに、それでもこの量か
Kampong Ayer
なにサギかな?
四大天王とはよく言ったものでササゲ(インゲンかも?)、シカクマメ、オクラ、ナスとどれも最高に美味しい。
食後は夜歩きへ。
Lady’s finger(オクラ)とIkan bilisの炒め
抜群の組み合わせ
モニュメント性高い
市場だけど、あまり食材そのままみたいなのはない。この点はコタキナバルの日曜市のほうが面白かった
荘厳…
なんと言っているかはわからないけれど、アザーン?というもの?
とてもよい雰囲気。
機内食が苦手だからフルーツ盛りを選べるのは最高に助かるけど、会社的にはお子様ランチ的位置づけらしい。
うん、間違ってない。
ひとんちの鍵を借りておいて返し忘れ魔になっている……
オオトカゲの足跡かわいい。ビーチでも波打ち際をウロウロすることもあるみたい。
そして早春の鉄バクテリア
はー、アカミミガメつよい