Allez on s’accroche, l’aventure continue, pour l’instant oublions.
Y a du soleil, de la bonne bière et du bon son…
Manque plus que votre participation 🍻
Longue vie aux artisans et artisannes brasseurheuses, et merci à vous de nous soutenir encore et toujours 🌱
À+
Bon, et la mauvaise nouvelle maintenant :
Pour l’instant on a pas augmenté nos tarifs, profitez-en ! Mais après plus de 5 ans de stabilité, ça ne va plus pouvoir durer 😕
J’attends le bilan comptable, mais on va sans doutes devoir faire +10%… affaire à suivre. Mise à jour au printemps sûrement.
- Désormais les planchettes seront là, stables et fiables 🫡 Saucissons variés, fromages, et bon pain fermier ✅️
- Enfin, dernière nouvelle et pas des moindres : après 6 mois subventionné par la région, Lucas signe son CDD 🚀 Officiel premier salarié de la brasserie, bravo à lui, et MERCI !!
Allez en plus de ça, j’ai 3 bonnes nouvelles (et une mauvaise), je commence par le positif :
- On a brassé assez de bière Hivernale poivre & miel (4,8%alc) cette année, au bar ou à emporter, venez en profiter 🔥 Chaleureuse, maltée et épicée bien comme il faut… bon, sinon on a aussi du vin chaud 😉
On prend les mêmes, et on r’commence !
Salut à toustes, Bonne et Heureuse Année, puisse-t-elle être maltée, houblonnée, conviviale et artisanale 🍻
Suivez bien nos réseaux, on va annoncer pas mal d’événements : soirée magie, concours de fléchettes, concert, dégustations spéciales bières & mets 👌🏻
bouteille de bière artisanale : bière de printemps de la Brasserie du Vallon, prise en photos sur un fond de tonneau en bois, avec une branche de lierre verdoyant sur le côté gauche
Bref, à partir de maintenant la boutique et le bar seront ouverts en continu du mercredi au samedi, 10H-22H. Simple, efficace !
PS : la bière de printemps (blonde cuivrée 4%alc) est désormais dispo en bouteilles ET à la pression 🌼🍻
Avis aux amatrices et amateurs...
À très bientôt 🦔
Un verre de bière de printemps (bière blonde cuivrée) de la Brasserie du Vallon sur le comptoir du bar à Bollwiller
Le printemps approche, les bourgeons commencent à s'ouvrir... Et vous savez ce qui s'ouvre aussi ?
La boutique, le bar : désormais ouverts aussi TOUS les samedis jusqu'à 22H, enfin 🌱
Beaucoup l'attendait, c'est fait. J'espère vous y voir nombreuses et nombreux !
Merci Uzaje pour les efforts d'organisation et merci à celleux qui voudront contribuer au réemploi 💪🏻
Le bilan carbone d'une bière c'est surtout la bouteille... Donc rapportez vos bouteilles vides et/ou venez boire des coups sur place au bar !
C'est + convivial et + écolo (venez à vélo 🌱)
Salut 🍻
photo de la machine de lavage automatique des bouteilles de bière dans l'entreprise alsacienne Uzaje située à Strasbourg
Usage unique ☠ Aberration écologique !
Merci à celleux qui ont rapporté leurs 75cl vides : grâce à vous on a pu livrer Uzaje pour le lavage 🌊
Dans le meilleur des mondes il faudrait un vrai service public... en attendant une politique ambitieuse, quelques entreprises locales c'est mieux que rien.
Petit artisan brasseur local, écolo engagé, pourvoyeur de convivialité...
J'ai fuis l'ambiance politique de Twitter qui ne correspondait vraiment plus à mes valeurs !
J'espère qu'ici l'air sera meilleur 🌱
