A Finca da Reinica

Me vi obligado a hacer este rape a la cedeiresa por culpa de la Oportunigadis de Gadis .

Platazo de domingo con el productazo de Gadis , arroz caldoso con calamar fresco y almeja babosa.

Con los boquerones de la Oportunigadis de Gadis hicimos este rico guiso de boquerones y repollo.

Nosotros también caímos en la tentación de ponerle huevos fritos a las cosas, en este caso para acompañar a un Bacalao al Ajoarriero, todo de Gadis , incluso la carne de Pimiento Choricero para el ajoarriero.

Merluza a la Romana de la Oportunigadis de Gadis , acompañada de patatas panadera de portobelos y trigueros, y mayonesa de tomates secos y mostaza antigua.

Si vas a cualquier Gadis puedes hacerte en casa el mejor “Ramen” que existe.

Hojaldre, Crema Pastelera y Fresas , de la Oportunigadis de Gadis ,estofadas en Oporto .

Todos los grelos y navizas de Gadis son de origen gallego, y más allá de los cocidos ,combinan muy bien con pescados y mariscos , como estos con gambones al ajillo.

Rollos de carne de Navidad, muy ricos y vistosos , y todo de @gadis .