kay

最近ずっと高樹のラジオ聴いてなかったな。チャンスがないんだよね。でも今からお夕飯準備する、そしてそのタイミングでラジオのこと思い出した、というわけでラジオ聴きながら夕飯作るわ

無計画お菓子作りに満足しいざ夕飯の準備となったらスライサーでぐさっと指を切ってしまい、流血の惨事になったので家族全員集合してもらってみんなで続きの夕飯作りした。こういう日に限ってめんどくさい献立だったけど、結構みんな手伝い楽しんでた。

いちご大福食べたいけどいちごアレルギーだから煮たのならいいかと思ってコンポート作って生クリーム絞ったとこにコンポートのせて凍らせてある。あんこも作った。すぐ大福作れる。でも何も考えずにうっかり使ってなかったマロンピューレでマロンペースト状のものを作って冷凍甘納豆もラム酒と水につけて戻してしまったのでまず先にそれでロールケーキ作っちゃった。さらに昨日、いちご煮た時のシロップでいちごクッキーも作ってしまってあって、すでにたくさんスイーツある。でも大福作る準備もできてる。衝動に駆られすぎ。体重も少し減らしたいのに。

前田のまいにちセルフケアのストレッチをいろいろ試してみて、最近全身20分と肩甲骨のストレッチをすると肘の痛みがかなり減ることに気づいた。だから肘のストレッチからはテニス肘に良いやつしかやっていないんだけど、目が覚めたときに腕を伸ばすといつも肘が痛いのに今朝は伸ばしても痛くならなかったのでびっくりした。
おすすめ。

チョコレートケーキ、バニラアイス添え

ひな祭りの日だけど普通のお夕飯だったので、せめてデザートでも用意しようかと思って急遽グレーテルのかまどレシピのチョコレートケーキを焼きました。軽くておいしい！アイスは添えたけど粉砂糖かけ忘れた
#甘党部
#製菓部
#青空スイーツ部
#青空ごはん部

はーいちごの季節か…アレルギーさえなければ…いちごに火通して出来るすっごく美味しいレシピでも血眼になって探してみるか。

来週は晴れの日が多そうで嬉しいな。もうずーーーっと雨の日ばっか。先週やっと晴れ間が見られて、ああー太陽の光ってこんなに素晴らしいんだってこの地域のほとんどの人が思ったのではというくらい、晴れてうれしいという話題が出た、だが次の日にはまた雨、みたいな。
雨うんざりだよ。今年の冬は日本の梅雨の方が降っていないと言い切れるくらい天気が悪い。

はーなんか急に塩の効いたおにぎり食べたいし！あったかいご飯に海苔巻いた時のあの香りが漂ってきたような気がしてさ…

最近新調した体組成計で体年齢が実際より3歳若いってずっと出てたから、え、これって誕生日きたらそこからは4歳若くなるじゃん！と思っていたら、誕生日当日から体年齢もひとつ上がった。そういうしくみなのかよ！

私たちはお店に2回行って2回ともケーキ買って食べ比べてからの注文だし、多分もともとインド出身の人以外はあまり行かないお店なのかもしれない。私たちも今のところお店でインド系の人しか見かけたことがないし。今日夫がお店に行ったらいつもいる店員さんがいて、あっマンゴーケーキね！ってすぐ持ってきてくれたらしい。ケーキの人として認識されている気がする。でも近いうち非インド系人々にも人気になるのではと思うほどのクオリティだから、忘れられる前にまた買いに行こっと。

大通りの裏手にひっそり存在していたインド系スーパーでケーキを作っていることを知り、誕生日に注文してもらった念願のマンゴーケーキです。美しいし、甘すぎずとっても美味しいの🥰
#甘党部
#青空スイーツ部

誕生日に戦争で嫌な気分にさせないでくれ。今日も誰かの誕生日ってことで、まいにち誰かの誕生日なんだから永遠にどこも戦争しないで。
世界平和を祈る。

近所のPoundlandっていう100円ショップ的な店が閉店することになった。子供の学校のイベントに出す景品調達にはここを頼りにしていたから無くなってしまうと結構な打撃。うちはもうすぐ下が中学に上がりちょうどそういうのがなくなるのがまだ幸いだったかも。この頃どんどんお店がなくなっていく、そして空いたままになっている。個人店舗はたぶん大変だからチェーンの手芸屋さんでもできたらいいなと夢見ている。もしくは日本のものをよく揃えたスーパー…それは大それた夢…

私はまだ大判焼が食べたい、でももう私の誕生日来るから(田原トシちゃんと同じ日)

栗原はるみさんのレシピで塩クッキー

栗原はるみさんの塩クッキーを作ったよ。明日遅くまで家に帰ってこれない子供の夕方のおやつに。味見したらとっても美味しかった😋
#甘党部
#製菓部
#青空スイーツ部

明日子供が学校から直接あるアワードに参加しに別の場所に行って夜遅くまで帰ってこないみたいだから、惣菜パンでも作って持たせようかと思ったけど、今日作って明日の朝持たせて夕方食べるとかだとちょっと品質が心配になるからやめた。代わりに塩味のクッキーを作って持たせようかなと思っている。というわけで今から生地を作るぞ。

前田のまいにちセルフケアのストレッチをあれこれ毎日しているおかげで腕の痛みが和らいできた。あと最近右腕をかばって左手をよく使うからか、左親指の付け根が腱鞘炎のような感じなんだけど、それもここの腱鞘炎のストレッチをするとよくなる。前田さんありがとうよ本当に。

もうすぐ来る誕生日にはじゃあきれいになったキリンジのMVでも観て過ごすかな！何もしなくていい日だからね…ふふふ

上の子は大根の鶏ひき肉あんかけのあんをご飯にかけて満足げに食べていた。みんな和食がすき。

鮭の味噌漬けを作って食べた。魚が苦手な下の子は鮭の塩麹漬けだけは美味しい、大好きと言ってよく食べるのだけど、味噌漬けもばくばく、皮まで食べていた。恐るべし日本の発酵調味料。味噌も塩麹も手作りする甲斐があるってもんよ

今日は早くシャワーしてさっさと寝ようかな。あー風呂に浸かりたい。バスタブあるけどお湯入れたそばから冷めていくような作りのやつだから。私も「お風呂がわきました」の風呂がほしいよ…

新しい春の香水のお知らせが来た。でも春の香水は多分好きじゃない。去年も返品した。ちょっと頭の痛くなる花の香りが混ざっていることが多いみたいで、今回も説明を読むにそれ系のが入っていそうだったから送ってもらわないことにした。秋のもどうも苦手な甘い香りの傾向があるようなので、シャキッとしたフローラルや柑橘系が主な香りの夏冬だけ送ってもらうよう設定した。さっぱりとしたのが好き。

新しい車が発送されたらしい。数週間くらいで届くのかなあ。ボルボのxc60っていうやつで、今乗ってるワーゲンのティグワンより少し大きいし、カメラも違うから慣れるまで駐車場はなるべく空いているところに停めよう…
ずっとワーゲンでボルボ初めてだから慣れるまで時間かかるかな。VWで会った7人乗りの車みに来てたおじさんはxc60もうずっと乗ってて最高って言ってたから慣れたら快適かなあ。私は慣れたティグワンがよかったけど、ギアがハンドルの横のレバーになっちゃったのでやめた。慣れると言われたけど。

レシピにホットケーキミックスってあるとがっかりするよ。そんな便利なもの売ってないから。まあ自分で粉を配合すればいいだけの話、それでも多少はがっかりする。

大判焼の話読んだら食べたくなった。はーどうやったら近いものが作れるか！とりあえずあんこ作るか。お手軽なゆであずき缶からだけど

途中で北米の全く別の習い事の先生から悪天候でネットがつながらないからオンラインのクラスをキャンセルさせてというメールをもらった。吹雪と積雪で今とても大変なのですね…住んでいる皆さんどうぞご無事でお過ごしください。

習い事の先生にちょっとしたクレームを含んだ意見メールを書かなくちゃいけない可能性が高くなったのだけど、相手を責める表現を使わずに言いたいことが言えているような草稿が出来たと思う。ネイティブな夫にも見せてグッドと言われたから、送る時が来たらこれを送ろう。

あーだけど、生配信であったこと、そしてそれを観られる期間が限られていたことがこの素晴らしいライブに意味を持たせるわけでもあり。いつまで観られるか挑戦なんて本来の目的からかなり外れてしまう。
ただ何度見てもその度に感動が広がるライブであることは確か。もしも盤になったらそれはまた素晴らしい別物。

あの…まだ配信観られてるんだよ、PCでは。携帯ではもう終了しているんだけどね。この際いつまで続けられるのか挑戦してみたくなってきているよ…

ピーナッツバターとオーツの柔らかいバー的なものけっこうおいしかった。また時々作ろうかな。