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昨夜はスープカレー🍛、ほうれん草とベーコンのバターソテー🥬🧈🥓、チャプチェ🥕🥩、テイクアウトしてきたケーキ🍰！チャプチェはサツマイモの春雨で作成。やっぱりもちもち感が全然違ってて美味しかった〜！
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写真その②！これだけ作ってほぼほぼ無くなるのすごい🍊

昨夜はマグロの漬け寿司🍣、551のエビ焼売＆ユーチュー焼売🦐🐚、カニ🦀、白レバーのソテー🍳、新玉ねぎのサラダ🥗、青さとネギのお味噌汁🍲！弟が帰ってきたので豪華に🫶551はまだ肉まんとチャーシューまんと焼売があるから食べるの楽しみだ〜
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昨夜はイワシフライ🐟、ほうれん草とえのきの卵炒め🥚🥬、わかめごはん🍚、甘平🍊！父がイワシを買ってきたので気合いで捌いてフライに◎元々の予定だった豚の粕漬けは今日の夕飯に回したから楽しみ🐷
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昨夜は油淋鶏、鶏皮の甘辛炒め、煮浸しの残り、たけのこご飯！無印のたけのこご飯美味しい〜！油淋鶏はクックパッドのレシピから。サクサクでタレの味も好みだったからまた作ろう📝
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昨夜はたまごカレー🍛🥚、がんもどきと聖護院大根と菜の花の煮浸し🍲、季節の練り物、タラの芽とふきのとうの天ぷら🥬！春のものが続々手に入って料理するの楽しい🌸カレー以外は残ったので今日は無印の炊き込みご飯にして合わせようかな🍚
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昨夜はカレーライス🍛、よね屋さんの練り物、とことうふさんのおぼろ豆腐、甘平🍊、聖護院大根と鶏肉の煮物！南町田を散策がてらお買い物デー🛍️おぼろ豆腐めちゃくちゃ美味しかったのでまた絶対に行こう📝
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今夜はマグロと春菊のポン酢サラダ🥗、鶏胸肉と長ネギの春巻き🍳、鮭カマとわかめと胡麻の混ぜご飯🍚、昨日の残りのコーンスープ🍲週末なので冷蔵庫&冷凍庫片付けメニュー◎半額だったアトランティックサーモン、結構脂が出るからノンフライヤーでカリカリに焼いてから混ぜたら美味しかったのでまた🐟
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昨夜はホタルイカと菜の花のパスタ🦑🥬、ワカサギのフライとロマネスコの素揚げ🐟🥦、卵のコーンの中華スープ🍲、梅の花の蟹しゅうまい🦀（画像無し…）で春メニュー🌸ロマネスコ、初めて食べたけど美味しい〜！ブロッコリーより切るの楽で嬉しい◎あと半分あるからアンチョビとオーブン焼きにしようかな📝

#冬の海鮮祭り
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昨夜は常夜鍋、アジの干物、麻婆春雨、アッシパルマンティエの残り！大根の花椒漬けもおつまみで。あったかくなってきたから酸っぱいものが美味しい🫶
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昨夜は魚介たっぷりのブイヤベース、蕾菜と牛肉の炒め物、ローストチキン、ほうれん草の胡麻和え、舞茸の炊き込みご飯！珍しく蕾菜が売ってて嬉しい☺️舞茸はこの時期数時間干して水分飛ばしてから炊き込むとシャキシャキで凄く美味しくて大好き◎
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昨夜はゆり先生のハムチャーハン🥚、あかり先生のブロッコリーとバジルのサラダ🥦🌿、菰田先生の餃子🥟、平川屋の湯豆腐🍲！お初の菰田先生の餃子レシピ凄く美味しかった！レシピ通り20個包んだらムチムチに🥹
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昨夜は鶏の唐揚げ🍗、菜の花と卵の炒め物🥚🥬、めんたいこしらたき🍳、わかめとネギの韓国風スープ🍲、しらすごはん🐟！春のピクニック意識メニュー🧺前回美味しかった栗原はるみ先生レシピの唐揚げをまた❣️色彩が綺麗なメニューは作るの楽しい◎
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昨夜は芋煮、梅の花の湯葉豆腐、砂肝のコンフィ、平川屋の湯豆腐！砂肝のコンフィはアイラップ＆レンチンの簡単レシピで。オリーブオイル大さじ2でも凄く美味しくて大好き◎ハーブ類は冷凍しておくと便利だな〜🌿
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昨夜は芋煮🍲、菜の花の焼いたの🥬、山うどの酢味噌和え🥗、鶏皮の甘辛焼き🍳、鮪の山かけ🐟で旬の和食メニュー🥢この時期の食材大好きだからふんだんに◎土井先生の芋煮レシピすごく美味しかった〜！
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昨夜は天ぷら蕎麦、里芋と鶏ひき肉と青ネギの蒸し煮、イカのさつま揚げ！ふきのとうは庭で採れた初物。去年は出遅れたから食べられて嬉しい☺️他の天ぷらは舞茸、牡蠣、キス、穴子で冷凍庫整理◎大量の里芋がすごく安く買えたから暫く芋メニュー📝
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昨夜は親子丼、芽キャベツ＆菊芋の素揚げ、イカめんたい、鶏団子スープ、甘平！初めて食べた菊芋、不思議な食感で美味しかった〜！まだ半分あるから料理するの楽しみ🍳
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昨夜は煮豚の残り、菜の花とツナの和物、鶏団子と白菜の春雨スープ、南粤美食の海老餃子＆小籠包！連日寒くて買い物サボってるので家にあるものと通販で届いたので献立…南粤美食やっぱり美味しくて幸せだ〜
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昨夜は煮豚、イカ明太子、鯖の灰干し、わかめスープ！真ん中2枚は豊洲ドットコムで通販🚚安定して美味しくて大好き🫶生わかめは旬だから大きいパックが売ってて嬉しい！今日残りを湯掻いて冷凍する予定🗓️
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昨夜はスープカレー🍛、ときあじの干物🐟、ほうれん草の胡麻和え🥬、白菜入り肉団子！豊洲ドットコムで買ったアジ、身が柔らかくて脂のっててすごく美味しい！まだ沢山あるの幸せだ〜
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昨夜はビーフシチュー、ニラ饅頭、里芋の煮っ転がし、サバの灰干し焼き（写真なし）！ニラが安かったので家族が好きな手作りニラ饅頭を◎サバはノンフライヤーで焼いたら身はふっくら皮はパリパリですごく美味しかった〜！🐟
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昨夜はビーフシチュー🍲、恵方巻き🍣、たまごと明太子缶の塩昆布和え🥚、鶏皮のカリカリ焼き！海鮮恵方巻き、大好きだからもう何回か食べる予定💭
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昨夜はウニ、ぶりのあら汁🍲、とんかつ🥩、紅まどんな＆サンフジ🍊🍎！
タイミングよく板ウニが買えたので各自のせ放題で◎
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昨夜は手作り鯖寿司🐟、おでん🍢、紅まどんな🍊！今井真実さんの鯖寿司お手軽美味しくて大好き❣️
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昨夜はおでん🍢、スルメイカのお刺身🦑、名古屋コーチンのグリル🍗、わかめご飯🍚（写真撮り忘れ）！角上魚類の日だったので夕方行ったらとても品薄だったけど大好きなイカ残ってて嬉しい🫶おでんは柳屋蒲鉾店で買ってきた具材で。手作りはんぺんが群を抜いて美味しかったのでまた買いに行きたいな〜
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昨夜は菜の花と鶏肉の和風パスタ🍝、鮪と春菊のサラダ🥗、ロールキャベツ🍲、椎茸の挟み揚げ🍄🦐！久しぶりにいい椎茸が手に入ったのでエビのすり身と大葉で挟み揚げ！ロールキャベツはサボイキャベツで。だんだん春野菜が出てきてて嬉しいな〜
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昨夜は初物ホタルイカと菜の花の炊き込みご飯🦑🥬、メヒカリの唐揚げ🐟、コーンと卵の中華スープ🍲！好きなものばっかりで作るの楽しかった〜！素揚げした菜の花大好き◎
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昨夜は焼きそば、ふろふき大根、タコの唐揚げ、菜の花あんかけの卵焼き！タコは父が先日丸ごと1匹買ってきたのがまだまだあるので料理するの楽しみ◎タコ飯もやりたいな〜🐙
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昨夜は角煮🐷、春菊とマグロのポン酢サラダ🥗、芽キャベツの素揚げ🥬、とり飯🍚、紅まどんな🍊！角煮、下茹で無しで全ての材料をシロカに入れて一気に完成させたんだけどすごく美味しくてこれからはこの作り方でいいや〜になった◎
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昨夜は焼き鮭とわかめの混ぜご飯、スペアリブ、ほうれん草の胡麻和え、ホタテフライ、いわしつみれのお味噌汁！魚屋さんで見つけたいい感じの鮭カマ、ノンフライヤーで焼き付けてから混ぜ込んだらすごく美味しくて満足◎ほうれん草の胡麻和えはおりえさんレシピの牡蠣醤油で作ったらこっちもすごく美味しかった〜！
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