Verkar finnas ett oändligt antal varianter på portugisiska ”nationalrätten” Cozido à portuguesa. I dagens version, som intogs i Castro Marim längst ned i sydost (vid spanska gränsen) var det grönsaker och fläsktema. Korvar, grisfötter mm. Så gott att rikligt att efterrätten fick lämnas därhän…😊
Verkligen! Fantastiska landskap, goda viner mm mm😊
Bedövande vackert landskap strax norr om Mertola, Alentejo i sydöstra Portugal idag på förmiddagen. Här och i många andra områden finns storslagna och ännu fungerande montado-landskap, där åkrar och betesmarker mixas med trädbruk i form av exempelvis regelbundet skördade korkekar. Hiskeligt vackert😊
Ja, det är faktiskt galet! Ett under att den lilla staden kan utstråla ett sån’t lugn…😌
Mertola i portugisiska regionen Alentejo har, som många andra orter i södra Europa, en hisnande historia. Lika häftig som läget uppe på klippan intill Guadianafloden! Viktig handelsstation redan under kejsar Augustus tid. Från 700-talet och fram till 1248 under morisk kontroll. Man blir matt!
Landade i 16-17 grader i ett soligt Faro imorse😊 Efter bara en kort stunds bilresa norrut i vackra Algarve hamnade vi direkt i Portugals ikoniska montado-landskap, med bete, åkrar och trädbruk i en fascinerande mix. Här en skördad korkek. Och, såklart, mängder av annan spännande växtlighet.
1781 karteras Falkenbergs tegelbruk (anlagt 1728). Staden på andra sidan Ätran avporträtteras samtidigt på ett charmigt sätt. På bruksområdet finns ugnen (b), tegellador (c) och ”en Byggning för arbetsfolket” (d) m m. I ”nedre doceringen” längs ån finns lera ”som nyttjas till Tegelberedningen” (m).
Decennier av inkompetent politiskt styrning, senast med två helstolliga VD-rekryteringar. Ernst & Youngs revision visar att nuv VD 2024 gjort minst 17 felaktiga upphandlingar. Stiftelsens ordf säger sig ha ”fullt förtroende” för VD😳 Snälla, börja lyssna på personalen!
norrahalland.se/nyheter/tjol...
Nykokt risgrynsgröt (med kanelstång) vid några väl valda tillfällen under året, t ex kring midsommar, är ett säkert julstämningshöjande knep. Rekommenderas!
Att köpa EN lokal ost där du är går bara inte, helt orealistiskt, så det där känns väldigt balanserat. Nu börjar vi f ö bli riktigt avundsjuka…🥺
Ja, det är sanslöst!! Jag tror dessvärre att artikeltexten är en försiktig beskrivning av läget… Nu måste det bli räfst- och rättarting, där politiken kompletteras med minst hälften sakkunniga i styrelsen. Tjolöholm är inte bara en angelägenhet för Kungsbacka.
Unika Tjolöholms slott i Kungsbacka förvaltas av en stiftelse där styrelsen består av 100% kommunpolitiker utan kulturhistorisk kompetens. Efter två misslyckade VD-rekryteringar med bl a ett enögt event-perspektiv kom igår EY:s revisionsrapport: HÅRRESANDE brister i upphandlingar och arbetsmiljö....
Och vi andra är inte ett dugg avundsjuka…🥹 Lycka till!
Landskapets ”årsringar” i kulturreservatet Äskhults by i norra Halland. Häng med nu:
Till vänster: stenmur längs 1900-talets åker.
Snett in från vänster: mur i 1860-talets skiftesgräns.
Mitten: mur i 1700-talets (eller äldre…) inägogräns.
Till höger: mur runt köksträdgård från tidigt 1800-tal.
Så är det ju! De var i bruk en bra bit in på 1900-talet, möjligen som åker ända fram till 40-talet.
Kraften i jordbruksrevolutionen under 1800-talet var enorm, även i skogsbygderna. Kolossala mängder åkrar nyröjdes. Kärr och mossar dränerades och ”tegodlingar” anlades. Som här, i Ryssnäs strax utanför Borås, där vattnet igår ännu stod högt i de nygrävda dikena på 1871 års laga skifteskarta.
Men så kul, Helena - så mycket grattis!! Eksta och allting😊 Ber samtidigt att få meddela att jag är avis.
Vid karteringen av Varberg stadsjordar 1858 (fantastisk karta!) fanns det stora berget i ”Fästningskohagen” ännu kvar. I samma veva började stenhuggerifirman Kullgrens Enka ”slakten” med hjälp av uppemot 150 straffångar från fästningen. Till höger samma vy 1906 och idag (blå ringen på kartan!).
1759 karterade lantmätaren Georg Marin sätesgården Gåsevadholm i norra Halland. Ägaren Niclas Sahlgren var direktör för Svenska Ostindiska Companiet, så den maffiga kartuschen fick extra marin (!) prägel. Huvudbyggnaden uppfördes 1757 men stöptes om i ”medeltida” stil på 1850-talet.
Yes, men det har onekligen varit lite obalans på senare år. Många lik och bekymrade konstaplar ”on the moors”…
Soppa till kvällsmat idag - på Rörstrands underbart positiva ”Solöga” från 60-talet, designad av Carl-Harry Stålhane. En av alla oemotståndliga skapelser från det svenska porslinets guldår😀
Nu får man vänta något år igen på veterinärerna och det galet vackra landskapet i Yorkshire Dales😢 Säsongens sista avsnitt innehöll några scener med utsikt över de landskapshistoriskt fullmatade betesmarkerna norr om Malham. Fascinerande stenmursmönster, rester efter tegskiftade medeltida åkrar m m!
Ja, uppe på moränryggen finns en del större ytor som funkat bra att odla på under förhistorisk tid och medeltid. I området jag jobbade i idag finns bl a häftiga (tegskiftade) medeltida åkrar (se bild)!
Den s k Göteborgsmoränen bildades vid inlandsisens front för 13-14000 år sedan. Den mäktiga israndbildningen (grönt stråk på kartan) löper genom norra Halland och är bitvis knökfull med fornlämningar. Ändå hittar man ständigt nya, som idag! Flera nyupptäckta gravar och ett block med 16 skålgropar😊
Avslutat helgerna med skånsk äggakaka - i Skåne - med stekt fläsk och rårörda lingon. Detta är näst intill overkligt gott😋
”Hallå - kan du ta med tidningen över till andra sidan”, ropade den trevlige mannen i Färjestugan när jag igår promenerade förbi hans postlåda på södra kanalbanken. Barriäreffekten av Göta Kanal-bygget i Söderköping för snart två hundra år sedan har ännu inte helt klingat av! Karta från 1813.
Härligt, grattis! Och i Gothem oxå, denna superfina kyrka😊
Med 1642 års karta över Söderköping och en pinfärsk bild från bron över Storån tillönskas alla kartnördar och övriga vänner på Bluesky ett Gott nytt år! Japp, det blev vinter på årets sista dag i den här delen av landet…😊
Gott Nytt År, Caroline och tack detsamma!😊
Göta kanal-bygget är ett av landets största byggprojekt någonsin. Start 1810 och invigning 1832: nästan 9 handgrävda mil och 7 miljoner dagsverken (à 12 timmar). 1813 upprättades en karta över Söderköping, där ”projektområdet” (grått) ritades in. Flera tomter och massor av hus fick stryka på foten…
