ちょっと早い誕生日ケーキです
(うますぎて全部すぐ食った)
激甘の食べたかったんだけどかなり甘さ控えめだね
クリスピークリームドーナツ
30.03.2024 20:25
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ちょっと早い誕生日ケーキです
(うますぎて全部すぐ食った)
激甘の食べたかったんだけどかなり甘さ控えめだね
クリスピークリームドーナツ
これは和風ツナパスタ
美味すぎてリピして作ってる
昔食べた里芋の天ぷらがめちゃくちゃ美味しかったので
味を思い出しながら味付けして唐揚げとしてアレンジ
にんにく
めんつゆ
酒
みりん
鶏がらスープの素
に浸して冷蔵庫で保管
片栗粉で揚げました
ちょっと失敗しちゃって
中がシャキシャキしてた
トロトロにするには
レンチンとか先に茹でるとかしとくべきだったなぁ🥺
こんにゃく忘れた筑前煮作ってるよ
21日……なまプロポーズ……され……され……し……します
する！
続報を待て( ✋˘ ˘ )
やるかー！
柿ピーで作ったハンバーグ！！
卵と柿ピーとミンチだけで作ったんだけどめっちゃ美味しい！
あ、フライパン新調しました！
ほないただきます
こんなに作ってホント馬鹿……
何日かかるんだ
こんなに作ってホント馬鹿……
何日かかるんだ
これなんだったかわすれちゃったw
育ててたなんかの葉っぱを収穫して茶漬けにした。
ごきげんな朝食だ。
今夜はお好み焼きにしよっと
業スーの冷凍タコ唐食べた感想
味はとても美味しいけど
生臭ァ〜
下処理の段階疎かかな
今度は自分でタコ買ってきて唐揚げにしよっ
でもやっぱ安いからコスパがハチャメチャにいいよ
タコ唐！
余裕できたら
ローズマリーの栽培がしたい🥺
お肉に
塩と砂糖を加えた水につけて
冷蔵庫で保存
この液体を「ブライン液」ていいます 🤔
お水をお肉に吸わせてジューシーにするの。
お砂糖はお肉がお水を吸いやすくするお手伝いをする役割
お塩は旨味がお肉から出てかないようにしてくれる役割。お水で流れちゃうからね
塩分濃度が５％をきるとお肉の水分抜けちゃうから
気持ち少なめに入れてる
お肉が水吸いやすいように
フォークでいっぱい穴開ける作業はストレス発散になるよ🤪
美味すぎぃ
ケンタッキーと唐揚げの中間の味がする！
ザクザクで中が細切れにしたからかホロホロほぐれて
ジューシー！
これ砂糖着けて一晩寝かせてたんだよね
柔らかいぞゥ✨
今回細切れにして挑戦！
粉に鶏ガラを混ぜてみた……
どんな味になるんだ！(鳥だろうな)
今日は
昨日の油がありますので
唐揚げを作ってくよぃ
洗い物めんどっちーなので袋の中で作ってくぞ
春巻き 2日で
完食した！
そう考えるととてもコスパ良かったかも！
また作ろっと！
今日はまだ油あるから唐揚げにしようかな
めちゃくちゃ美味しかったよー！
春巻き美味しすぎた……
三本でお腹いっぱい😋
残りはタッパーに入れて後日食べよーっと
美味すぎてミシュラン獲得しちゃった
超美味そう
アゲアゲ！⤴⤴⤴⤴⤴⤴
いまから揚げる！
これが昨日のオムライスの中身だけの朝ごはん。
オムなしライス。
オムレス。
昨日の晩御飯
夜は春巻き作る
メモメモ
あ、春雨買うの忘れずに