わがレシピ【料理で旅行気分！】

サクサク！とろとろ！簡単にできるアップルクランブル フランス人の友達が以前お家に来た時に「簡単にできるデザートを作ってあげる！」と言って、作ってくれたのがこちらのアップルクランブルです。すごく美味しかったので再現したいと思い作ってみました。リンゴを炒めて、クランブルと一緒 ...

サクサク！とろとろ！簡単にできるアップルクランブルのレシピを更新しました！

Simple Apple Crumble with Vanilla Ice Cream！

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骨なし鶏もも肉で作るバッファローチキンとブルーチーズソース バーガー屋さんでバッファローウィングスを頼んだ時にブルーチーズソースとセロリがセットになって出てきて、この組み合わせ本当に美味しい！と思い、お家で骨なしの唐揚げのようなバッファローチキンを作ってみました。 カルディで購入 ...

バッファローチキンとブルーチーズソースのレシピを更新しました！

Buffalo Chicken and blue cheese sauce!

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#カルディ

【ドイツ人おすすめシュニツェルソース】イェーガーソース(きのこのクリームソース) ドイツ人の友達が「シュニツェルはマッシュルームのクリームソースと食べるのが一番おいしい！」と言っていて作ることにしました。食べてみたら本当に美味い！！ ドイツでは白いマッシュルームが使われるようですが、エリンギでも良いそ ...

【ドイツ人おすすめシュニツェルソース】イェーガーソース(きのこのクリームソース)のレシピを更新しました！

Creamy Mushroom Sauce for Schnitzel！！！

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【10分でできる】自家製マサラチャイティー 自家製マサラチャイをスパイスから作るとすごく時間がかかるのでは？と思っていたけれど10分で簡単にできます。スパイスから自分で作ると家中がスパイスの香りになって良い気分になります。 ベトナムのフォーを作った時に使ったスパイ ...

身体が温まるマサラチャイティーのレシピを更新！

Masala chai tea!

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7種の野菜の身体温まるミネストローネ だんだん寒くなってきたので健康的で身体が温まるスープが飲みたいなと思って作りました。 ズッキーニとインゲンは大きめのカットにして食感も楽しめるようにしました。ショートパスタをいれたり、冷蔵庫に入れて次の日も食べられます。 ...

7種の野菜の身体温まるミネストローネのレシピを更新しました😍

Minestone soup🥰

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殻から出汁を取る！頭付きエビのスペイン風パエリア エビの殻やイカの目や内臓まで使って仕上げた、自家製シーフード出汁が決め手のパエリアです。ご飯に海鮮の香りや出汁が染み込んでいて美味しい！ エビは頭と尾を残して風味を引き出しつつ、食べやすいように中央の殻と脚を外しました。 ...

殻から出汁を取る！頭付きエビのスペイン風パエリアのレシピを更新しました！

Seafood Paella with Head-On Shrimp！！

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【アリオリソース】パエリアやポテトフライ、揚げ物にぴったり！ アリオリソースはガーリック風味のマヨネーズでスペインのパエリアなどによく使われています。初めてお店でパエリアとアリオリソースを一緒に食べたとき、本当に美味しい！とびっくりしました。是非、試してみてください。 オーストラリ ...

スペイン風パエリアやポテトフライのソースとしてぴったりのアリオリソースのレシピを更新しました！

Alioli sauce recipe😍

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京都抹茶ラテのレシピを更新しました🍵

Kyoto Matcha Latte🍵

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#Kyotomatcha #matchalatte #抹茶 #抹茶ラテ

【ハワイアン】パイナップル×ガーリックシュリンプ パイナップルの甘さとガーリックバターの風味のえび、イタリアンパセリが混ざり合って美味しすぎる！とたくさん食べてしまいました。食べ過ぎに注意です！ こんな風にプレートにご飯をのせて、ガーリックシュリンプをのせるとワンプレー ...

パイナップル×ガーリックシュリンプのレシピを更新しました！

ニンニクの味とパイナップルが美味しい～！

Tropical Pineapple Garlic Shrimp！

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【アメリカン×アジアン】ピリ辛ケイジャンビーフプレート アメリカ人が経営しているハンバーガー屋さんに行った時に食べたケイジャンビーフをパンで挟んだ料理がすごく美味しくて、ケイジャンスパイスを買えばお家でもいつでもアメリカンな料理が食べられるのでは？と思い、ケイジャンスパイスを ...

大好きなケイジャンスパイスで作ったビーフライスのレシピを更新しました！

Cajun Beef Rice Plate with Fried Egg!

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無印の手づくりキットで豚肉のチャオミーフェンを作ってみた 今回使用したのは無印良品の手づくりキットチャオミーフェン(台湾の焼きビーフン干しえび入り)です。ビーフンや台湾風味のソース、トッピングの干しエビなどがパッケージには含まれていて、具材のみを購入すればお家で簡単に台湾料理が ...

無印の手づくりキットで豚肉のチャオミーフェンを作ってみました！

MUJI Taiwanese Chaomi Fen with Pork and Vegetables!

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#無印 #MUJI

【生クリーム不使用/漬け込み1分】 とろける！フランスパンで本格パン・ペルデュ（フレンチトースト） 日本では「フレンチトースト」として知られていますが、本場フランスでは「フレンチトースト」とは呼ばないようです。フランス語では、「パン・ペルデュ（Pain perdu）」と呼ばれます。日本でもカレーをジャパニーズカレーとは ...

【生クリーム不使用/漬け込み1分】 とろける！フランスパンで本格パン・ペルデュ（フレンチトースト）を更新しました！

Quick 5-Minute Pain Perdu: The Real French Toast

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外はサクサク、中はジューシー！オーストラリアのソーセージロール オーストラリアに旅行に行った時においしかったなぁと思った食べ物があります。それが「ソーセージロール」です。 日本ではあまり馴染みがない料理ですが、オーストラリアではベーカリーやフードマーケットなどで見かけるスナックです。 ...

オーストラリアのソーセージロールのレシピを更新しました！

Homemade Australian Sausage Rolls: Easy Recipe with Puff Pastry

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サクサク衣がたまらない！Bamboeで本格アヤムゴレン唐揚げ アヤムゴレンはインドネシアの鶏肉料理です。「アヤム」は鶏肉で、「ゴレン」は揚げるという意味です。日本の唐揚げに似ていますが、調理方法が違います。唐揚げは下味をつけた鶏肉をそのまま揚げることが多いですが、アヤムゴレンはスパ ...

インドネシアのフライドチキン！
アヤムゴレンのレシピを更新！

Crispy Indonesian Ayam Goreng – A Japanese Karaage Twist!

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唐揚げやフライドチキンにぴったりのインドネシアのピリ辛サンバルソースのレシピを更新しました！

Sambal sauce!

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ポットパイやパンと合う濃い味のボルシチ ボルシチとは？ ボルシチはウクライナ発祥のようですが、日本ではロシア料理屋さんで見ることが多いです。ビートルート（ビーツ）という赤かぶを使った赤くて温かいスープです。日本食ではあまり見られない赤色のスープで、優しい野菜と ...

ポットパイやパンと合う濃い味のボルシチレシピを更新しました！ポットパイ・・美味しかった！

Comforting Beetroot Borscht – Perfect with Bread or Puff Pastry

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冷凍エビで簡単！ハワイ風ガーリックシュリンプ・アボカドボウル 冷凍庫に入っている余った冷凍むきエビと余ったご飯で短時間で出来る美味しいガーリックシュリンプ・アボカドボウル！バター醤油でご飯やアボカドとも相性が良く、寿司酢で食欲もでる1品でお腹いっぱいになるメニューです。 ご飯 1杯 ...

ハワイ風ガーリックシュリンプ・アボカドボウルのレシピを更新しました！

Hawaiian-Inspired Garlic Shrimp and Avocado Bowl!

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オーストラリアで食べたチキンパルミジャーノ オーストラリアのパブによくあるチキンパルミジャーノ。揚げものでポテトフライと一緒に食べるけれど、鶏むね肉なので脂っこくなりすぎなくて美味しい！鶏むね肉を切らずにそのまま使っているので、オーブンで焼き揚げたときにナイフで切 ...

オーストラリアで食べたチキンパルミジャーノのレシピを更新しました！
タンパク質豊富でジューシーで鶏もも肉ってこんなにジューシーになるんだ！と発見でした。

Classic Chicken Parmigiana from an Aussie Pub😍

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無印の手づくりカオマンガイで作ったおこげ・皮パリパリカオマンガイ(ネギ無し) 今回はこちらの手づくりキットカオマンガイを使って、フライパンでおこげや鶏皮をパリッパリにアレンジしてみました。夫からすごく美味しい！と好評で美味しく食べられました。レシピと手づくりキットについてご紹介します。 手づくりキ ...

無印の手づくりカオマンガイで作ったおこげ・皮パリパリカオマンガイのレシピを更新しました！

Crispy Chicken Khao Man Gai Made Easy with Muji’s Kit!

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焼きそばで作るインドネシアのミーゴレン インドネシア人の方からミーゴレンはローカルの人も結構色々な太さの麺を使うよと言われました。わざわざミーゴレン用の麺を買いに行かなくても、焼きそば麺でできるなら簡単だ！と思い作ってみました。つけ麺の麺でも作ってみましたが美 ...

焼きそばで作るインドネシアのミーゴレンのレシピを更新しました！

Garlic Shrimp Mie Goreng with Yakisoba noodle!!

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ヨーロッパに売ってるチョコレートヨーグルト再現レシピ！ ヨーロッパに行った時にスーパーにチョコレート味のヨーグルトが売っていて、食べてみたら甘くておいしかったのでお家で作ってみました。日本ではあまり見ないのでチョコレートとヨーグルトって合うのかな！？と不思議でしたが食べてみた ...

ヨーロッパに売ってるチョコレートヨーグルト再現レシピを更新しました！

Nutella yogurt🥰

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【無印のごはんにかける四川麻婆豆腐】感想とアレンジレシピ 今回使用したのは無印良品のごはんにかける四川麻婆豆腐です。電子レンジで加熱して、温かいご飯にかけて食べられるという商品です。感想とアレンジレシピをご紹介します。 私は唐辛子のようなピリッとした辛さはほとんど感じませんでし ...

【無印のごはんにかける四川麻婆豆腐】感想とアレンジレシピを更新しました！！

Muji Sichuan Mapo Tofu + Eggplant!

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【5分で完成】無印良品「ごはんにかけるユッケジャンクッパ」で作るピリ辛温玉うどん 無印良品のごはんにかけるシリーズは美味しくて大好きです。短時間で作ることができるので普段忙しくて料理をする時間や食材を買いに行く時間がない方や一人分だけ作りたい方でも気軽に食べられます。無印良品のごはんにかけるシリーズも ...

無印良品「ごはんにかけるユッケジャンクッパ」で作るピリ辛温玉うどんのレシピを更新しました！

5-Minute Spicy Udon with Egg Using MUJI’s Yukgaejang Gukbap!

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【美味しく食べるベジマイトレシピ第三弾】ベジマイトヌテラバナナトースト 朝食やおやつにおすすめのトースト！ベジマイトの塩気とヌテラの甘さを合わせると、塩チョコのような味わいになります。そこにバナナをのせるとバナナ塩チョコレートのようになり、相性抜群！今回は、ちょっと変わったけれどクセになる ...

【美味しく食べるベジマイトレシピ第三弾】ベジマイトヌテラバナナトーストを更新しました！

How to Enjoy Vegemite: Sweet and Salty Banana Nutella Toast

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オーストラリアで食べたステーキサンドイッチ オーストラリアで働いていたカフェのシェフが作るステーキサンドイッチが本当に美味しくて、仕事の時は毎回「ステーキサンドイッチ作ってください。」と賄いを作ってもらう時に言っていました。（今思うとすごく高級な賄いでしたね！）今 ...

オーストラリアで食べたステーキサンドイッチのレシピを更新しました🥰

Updated Steak Sandwich Recipe🥰

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【美味しく食べるベジマイトレシピ第一弾】アボカドエッグトースト オーストラリアでは定番でトーストに付けて食べる方が多いです。味は結構塩気が強く、香りも独特で、見た目も茶色なので苦手意識がある方も多いと思います。よくYoutubeでも罰ゲームのような感じで使われていますが、オーストラリ ...

【ベジマイトを美味しく食べる方法！】
ベジマイト卵アボカドトーストのレシピを更新しました！

How to Enjoy Vegemite!

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無印良品のパッタイ手づくりキットで作る豚肉とエビ具たくさんレシピ 今回は無印良品のパッタイ手づくりキットを使って豚肉や玉ねぎを追加して作ってみました。実際に作ってみて、辛すぎなく、甘しょっぱい感じでエビや豚肉と合っていました。タイで食べたパッタイを思い出させる味でした。 開封してみると ...

無印良品のパッタイ手づくりキットで作る豚肉とエビ具たくさんレシピを更新しました🥰

キットを使うと東南アジア系の調味料を買わなくて良いので簡単でした！

hungry-waga-recipes.com/pad-thai/

#無印良品 #パッタイ #muji

無印良品のトムヤムクン手づくりキットで作った辛さ控えめのトムヤムクンラーメンレシピ 無印良品には色々な東南アジア系の手作りキットがあります。トムヤムクンは好きだけど、普通のレシピだと辛すぎると感じるのが悩みでした。 今回はこちらのキットを使った辛さ控えめのトムヤムクンラーメンのレシピをご紹介します。 手 ...

無印良品のトムヤムクン手づくりキットで作った辛さ控えめのトムヤムクンラーメンレシピを更新しました😍

Creamy Tom Yum Ramen with MUJI’s DIY Kit (Less Spicy Version)

hungry-waga-recipes.com/tom-yum-ramen/

玉ねぎ無しのヤムウンセン(タイの春雨サラダ) タイに行った時やタイ料理屋さんで食べたヤムウンセン（Yam Woon Sen）が本当に美味しかったです。 生玉ねぎが入っていることが多いのですが、今回は生玉ねぎ無しでさっぱり味のタイで食べた味に出来る限り近づけた本場のヤ ...

夏にさっぱりのタイのヤムウンセン(玉ねぎ無し)のレシピを更新しました！

Updated! Refreshing Thai Yam Woon Sen (No Onion) – Perfect for Summer!

hungry-waga-recipes.com/thai-glass-n...

カリカリ鶏皮をのせたネギ無しカオマンガイ(チキンライス) カオマンガイ(チキンライス)は好きだけれど、生のネギややわらかい鶏皮が苦手な方もいるのではないでしょうか？ このレシピでは鶏皮はパリパリに焼いて、生のネギ無しでタレを作っています。家庭にあるフライパンで簡単に作れて、ワン ...

ネギ無し鶏皮パリパリのカオマンガイのレシピを修正・新しい写真に更新しました！

I’ve updated the recipe for crispy chicken skin Khao Man Gai (without green onions) and added new photos!

hungry-waga-recipes.com/hainanese-ch...