永田聡

香川のうどん奥が深い

鶴齢　純米吟醸　と スーパーで買って来た刺身盛り

今日の、うむ。
#青空日本酒部

雁木　みずのわ

今日の、うむ。
#青空日本酒部

雁木みずのわ と、ひとり鍋

おかわり

今日の、うむ。
#青空日本酒部

今日の、うむ。
#青空日本酒部

まぁ夕方から早々に年越しの準備で出た鰤の切れ端で勝手にやっておりましたがw

明けました。
今年は少し健康に留意してほどほどに楽しもうと思います。

ブルスコログインしたら生年月日入れろと来た。
いつの間にそんな仕様変更が⁈

6000A のヒューズを飛ばす動画、開始1秒でもう治安が最悪で草
youtu.be/KYtCJYhCyzs

ピザ生地をまとめたところ。わが家のピザは強力粉と薄力粉とドライイーストを混ぜて発酵させる、もっちりタイプ。手間はかかるけど食感が良い。 これから5枚分に小分けしてラップをかけて湯煎で発酵させる。

焼き上がり。ピザ・マルゲリータ風

焼き上がり。ピザ・なんでもアリタイプ。 薄切りタマネギ、細切りピーマン、カットトマト、輪切りウインナー、薄切りベーコン、小さくカットしたお餅、そしてたっぷりのチーズ。

今日は子ども達のリクエストでピザを焼いた。久しぶり。
わが家のピザは強力粉とドライイースト使って発酵させるタイプ。ソースもケチャップやお好みソース他を適当に混ぜて作る自家製。
家族みんなで食べた。美味しかった‼︎

天寶一（てんぽういち） 中汲み純米大吟醸40 福山のお酒 すっきり淡麗やや辛口、ほんのり甘みもあって美味しい

今日の、うむ。
#青空日本酒部

お腹空いた…

今日の、うむ。
#青空日本酒部

こないだチューバ生誕190周年（特許の出願日）ってことでついったのTLにチューバが溢れてたんだけど、みんな自分の楽器を堂々とアップしててすげぇなと思った。
チューバ、地味な楽器ながらメーカーもモデルもめちゃくちゃ多くて、（都会は知らんけど）田舎だと個人所有の楽器が被ることってほとんどないから、楽器バレ＝身バレに近いんだよね…
ワシには無理…ってなった。

麗峰の雫（れいほうのしずく） 特別純米酒 妻が7月に北海道旅行に行ったときのお土産

今日の、うむ。
#青空日本酒部

昼ご飯
初挑戦‼︎

六三一（ろくさんいち）純米吟醸

本日の、うむ。
#青空日本酒部

陸奥八仙　特別純米酒 青森のお酒、スッキリ辛口。 肴はベーじゃが、水菜と油揚げとシーチキンの煮物

今日の、うむ。
#青空日本酒部

日本人ファーストでもMAGAでも何でもそうなのだけど、ゼロサムでないものごとをゼロサム(誰かが利益を得ると同じ分だけ誰かが損をして損得の合計が0のままになる)と思い込むタイプの人って本当に厄介だなと。トータルではお互いに得になるような協力関係を構築する努力を全部ぶち壊して自分の目先の利益だけ追求してくれる(その結果自分も含めてみんなが損をする)。

陸奥八仙 青森のお酒。メロンのような爽やかな香りが漂う美味しいお酒。シュワ感もいい感じ。好き。

今日の、うむ。

恒星掩蔽観測?ああ、知ってる知ってる。ここ最近会ってないけど、元気してるかな。なに？会いたいの?紹介しようか?

あー恒星掩蔽観測ねーわかるわかる恒星掩蔽観測。うんうん、恒星掩蔽観測はアレだよね。

お客様！お客様の中に恒星掩蔽観測の経験者の方はいらっしゃいませんか！？

7月8日22:05(日本時間)に日本付近で予報されている3I/ATLASによる恒星掩蔽の予報経路図

【速報・観測協力者求む】
昨日新たに確認された史上３例目の恒星間天体、3I/ATLAS = C/2025 N1 (ATLAS)ですが、最新の軌道要素を反映した結果、なんと来週火曜、7月8日22:05(日本時間)に日本付近でR=12.2 magの恒星を掩蔽する可能性が出てきました。
予報の誤差が大きく実際に観測できる可能性は決して高くないですが、恒星間天体による恒星掩蔽を観測できる史上初めてのチャンスですので、(特に恒星掩蔽観測のご経験のある方は)ぜひ観測にトライしてほしいです！

「決めつけ刑事」のCMをまた見たくてACジャパンのサイトに行ったら、国政選挙を前に生成AIを用いたフェイク動画に警鐘を鳴らすめちゃいい新キャンペーンがドロップされているのを見つけた。まさにプリバンキング（これから起こる偽情報をあらかじめ知らせておくことで蔓延を防ぐ）的手法だ。

2025年度全国キャンペーン：フェイクは、ホンモノみたいな顔をする。｜ＡＣジャパン
www.ad-c.or.jp/campaign/sel...

昨夜XにブルスカアカウントのURLを貼ったら、
検索でアカウントは表示されるけど数か月分のポストが表示されないペナルティをくらいました。
なんだこの他の異性と話しをしただけでへそ曲げるめんどくせぇ恋人みたいなムーブ。

東洋美人　地帆紅（じぱんぐ） 東洋美人にこんな名前のお酒があったとはw 飲み口は東洋美人らしくほんのり甘口ですっきり。とても美味しい。

今日の、うむ。
#青空日本酒部

AIが自動学習を続けると、良質な情報も悪質な情報も等しく摂取する。世の中には悪質な情報の方が圧倒的に多いので、自分で良質、悪質の取捨選択が出来ないAIは自動学習を続ける限りどんどん悪質化していく。とか考えて、だからブレードランナーに出てくるレプリカント、ネクサス６の寿命が４年に設定されてたんだなと気付く。無垢に生まれた知性も、それより長く生きると堕落するんだ。輝いているうちに終れるように、創造主は君たちに寿命を定めたんだ。とかいかにもタイレル社のしゃちょさん言いそう。