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Herr Grün kocht

@herrgruenkocht

Herr Grün kocht leidenschaftlich. Autor Kochbücher und SPIEGEL. #Vegetarisch und #vegan. #Hamburg https://bsky.app/profile/herrgruenkocht.bsky.social Blog: www.HerrGruenkocht.de Shop: www.HerrGruen-Shop.de

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Latest posts by Herr Grün kocht @herrgruenkocht

A beautifully executed portrait

10.03.2026 17:16 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
Geschmorter Chicorée mit Reis und einer Sauce mit selbst zubereitetem Garam Masala

Geschmorter Chicorée mit Reis und einer Sauce mit selbst zubereitetem Garam Masala

Geschmorter Chicorée mit Reis und einer Sauce mit selbst zubereitetem Garam Masala

herrgruenkocht.de/geschmorter-...

#Chicoree #GaramMasala #Reis #Gewürze #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

10.03.2026 10:39 👍 41 🔁 7 💬 0 📌 0
Himbeer-Flan-Tarte

Himbeer-Flan-Tarte

Himbeer-Flan-Tarte

Steht die Flantarte eine Weile im Kühlschrank, belohnt sie einen mit Schnittfestigkeit und Cremigkeit.

Erhältlich im Herr Grün Shop -> herrgruen-shop.de/b%C3%BCcher/ oder im Buchhandel.

#backen #Backbuch #Ostern #Himbeeren #Flan #Tarte #HerrGruenkocht und backt.

08.03.2026 09:36 👍 40 🔁 6 💬 1 📌 0

😄

07.03.2026 18:01 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0

:-)

07.03.2026 17:36 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0

Gerade stelle ich das Ostermenü zusammen:-)

#Ostermenü #HerrGruenkocht

07.03.2026 17:33 👍 37 🔁 0 💬 1 📌 0
Zwei kleine Gläser, gefüllt mit Nusscreme nach einem Rezept von Herrn Grün. Vorne Aufkleber,  einer mit Katze  und einer mit Hamster, gemalt von Stephanie Marzian. Darauf steht Pecano Creme

Zwei kleine Gläser, gefüllt mit Nusscreme nach einem Rezept von Herrn Grün. Vorne Aufkleber, einer mit Katze und einer mit Hamster, gemalt von Stephanie Marzian. Darauf steht Pecano Creme

Soooo....gleich zum Brunch, unter anderem mit der Pecano Creme von @herrgruenkocht.bsky.social 😁

www.herrgruenkocht.de/pecano-creme...

07.03.2026 09:11 👍 11 🔁 1 💬 0 📌 0
Pizza »Montecchio« – mit Artischocken, Kapern, Tomaten, Pilzen und Rosmarin

Pizza »Montecchio« – mit Artischocken, Kapern, Tomaten, Pilzen und Rosmarin

Pizza »Montecchio« – mit Artischocken, Kapern, Tomaten, Pilzen und Rosmarin

herrgruenkocht.de/pizza-montec...

#Pizza #Pizzalover #Montecchio #Artischocken #Pilze #HerrGruenkocht #vegetarisch

07.03.2026 09:35 👍 37 🔁 3 💬 0 📌 0
Baum in Dänemark

Baum in Dänemark

Hält ohne festzuhalten.
In stürmischen Zeiten.

#Dänemark

05.03.2026 14:52 👍 34 🔁 2 💬 0 📌 0
Das #Badehotel Slinkøv am Abend

Das #Badehotel Slinkøv am Abend

Das #Badehotel Slinkøv – wie aus einem Thomas-Mann-Roman.
Ich lernte es beim Nachmittagskaffee kennen. Man kann auch davor sitzen – mit Blick auf die Nordsee.
Der Wind wehte uns den Kaffee fast aus der Kanne.
Innen: kreative Patisserie und Gerichte zu ebenso kreativen Preisen :-) #Dänemark

05.03.2026 14:21 👍 31 🔁 3 💬 0 📌 0

Ich habe Penny angerufen. Die Fachabteilung ruft mich zurück.

05.03.2026 13:44 👍 2 🔁 0 💬 1 📌 0

Fakten?:-)

05.03.2026 13:30 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0

:-)

05.03.2026 09:51 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0

Danke:-)

05.03.2026 09:19 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0

Ich gehe eigentlich nie zu Penny. Heute war ich da. Sie haben eine BIO Schweizer Edel-Bitter 70% von Naturland. Fairtrade. Vegan. 1,85 €. (keine Werbung)

#Schokolade #Edelbitter

05.03.2026 09:18 👍 25 🔁 1 💬 2 📌 0
Rubjerg Knude Fyr an der dänischen Küste.

Rubjerg Knude Fyr an der dänischen Küste.

Der Rubjerg Knude Fyr wurde am 22. Oktober 2019 auf Schienen und Rollelementen 70 Meter ins Landesinnere versetzt, um ihn vor dem Absturz in die Nordsee zu schützen.

Gebäude sind manchmal wie Wesen, denen wir helfen müssen.

#Leuchtturm #Dänemark

05.03.2026 09:07 👍 39 🔁 5 💬 0 📌 0
Abends an einem dänischen Strand. Fischerboote.

Abends an einem dänischen Strand. Fischerboote.

Abends liefen wir zum Strand. Alles war anders zu dieser Uhrzeit. Das Licht. Die Farben. Der Wind. Der Sound. Unsere Stimmung.

#Dänemark

05.03.2026 08:58 👍 38 🔁 2 💬 0 📌 0

Im Saarland würde man sagen: Fast wie Maggi:-)

05.03.2026 08:38 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0
Ravioli di Sole (Sonnen-Ravioli) – mit Kurkuma und einer Füllung aus Mandeln, Walnüssen und getrockneter Tomate

Ravioli di Sole (Sonnen-Ravioli) – mit Kurkuma und einer Füllung aus Mandeln, Walnüssen und getrockneter Tomate

Ravioli di Sole (Sonnen-Ravioli) – mit Kurkuma und einer Füllung aus Mandeln, Walnüssen und getrockneter Tomate

Aus »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2« erhältlich in Buchhandlungen oder im herrgruen-shop.de

#Ravioli #Pasta #HerrGruenkocht

05.03.2026 08:35 👍 28 🔁 5 💬 2 📌 0
Der Pariser Caféhaus-Philosoph François (halbe Birne mit Baskenmütze) war übrigens eine meiner ersten Illustrationen

Der Pariser Caféhaus-Philosoph François (halbe Birne mit Baskenmütze) war übrigens eine meiner ersten Illustrationen

Der Pariser Caféhaus-Philosoph François war übrigens eine meiner ersten Illustrationen

Auch Teil der Edition: herrgruen-shop.de/bilder-und-e...

#Illustrationen #Paris #HerrGruenkocht

04.03.2026 17:10 👍 24 🔁 1 💬 0 📌 0

Ein magisches Land. Die ersten 2 bis 3mal merkt man fast nichts - aber dann:-)

03.03.2026 16:50 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0
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Heimweh nach Dänemark. Wenn man das hat, wird man es nie wieder los:-) Fahrt bloß nicht nach #Dänemark.

03.03.2026 16:46 👍 76 🔁 5 💬 4 📌 0
Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei

Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei

Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei

www.herrgruenkocht.de/penne-rigate...

#Pasta #Nudeln #Penne #Tomaten #Salbei #Sonne #HerrGruenkocht #vegetarisch

03.03.2026 15:44 👍 30 🔁 4 💬 0 📌 0

:-)

03.03.2026 12:44 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0

Und es bröselt alles so:-)

03.03.2026 12:44 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0

Neuestens belohne ich mich nach dem Kochen und Aufräumen des Kochlabors mit einem Kaffee und einem Hanuta. Die Waffeln sind aber nicht so gut. Incroyable. Ich überlege, ob ich mal selbst welche backe:-)

03.03.2026 12:21 👍 33 🔁 0 💬 4 📌 0
Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei

Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei

Penne Rigate mit einer leicht scharfen Tomatensauce, weißen Riesenbohnen und frischem Salbei

herrgruenkocht.de/penne-rigate...

#Pasta #Nudeln #Penne #Tomaten #Salbei #Sonne #HerrGruenkocht #vegetarisch

03.03.2026 11:55 👍 26 🔁 3 💬 0 📌 0
Eine Sellerie aus der eine Seekuh wurde als Illustration:-)

Eine Sellerie aus der eine Seekuh wurde als Illustration:-)

Frida

Frida war sehr neugierig und verspielt.
Die Taucher hatten sie fest ins Herz geschlossen und hüteten sie wie ihren Augapfel.

Ein Motiv meiner limitierten Edition. Gerahmt. Handsigniert.

www.herrgruen-shop.de/bilder-und-editionen/

#Meer #Sellerie #herrgrünkocht #Illustration

02.03.2026 15:10 👍 26 🔁 2 💬 1 📌 0

Ach - sympathisch:-) Danke für das Foto und liebe Grüße

02.03.2026 13:20 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0

Hallo @tagesschau_eil,
nicht die ENERGIEPREISE werden sich erhöhen, sondern nur die von Öl, Benzin, Diesel & Gas.
Solar- und Windstrom sowie Wärme aus Wärmepumpen sind davon nicht betroffen. Bereits über 60 Prozent unserer Stromversorgung kommt aus Erneuerbaren aus Deutschland

01.03.2026 08:31 👍 2273 🔁 631 💬 46 📌 22