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カヤ

@kajiya.org

里山暮らしの台所

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Latest posts by カヤ @kajiya.org

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今日のお弁当。
・土鍋ごはん(麦飯)
・鶏唐揚げのケチャップソース和え
・マカロニグラタン

今日はレンジを使えないので曲げわっぱに詰めた。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

10.03.2026 20:37 👍 22 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。…眠い。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

09.03.2026 20:16 👍 41 🔁 1 💬 0 📌 0

まむしもいいですねぇ(゜ρ゜)

09.03.2026 04:23 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0
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今日のお弁当。

ダイエット中。お昼のお弁当をいちばん大きな食事にしているので、早くもお昼が待ち遠しい。

セール品を冷凍しておいた鰻の蒲焼き。

08.03.2026 20:40 👍 24 🔁 0 💬 1 📌 0
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イチジク(蓬莱柿)を株分けしてもらって鉢植えにした。これなら挿し木よりも早く実るはず。

#家庭菜園

07.03.2026 06:02 👍 21 🔁 0 💬 0 📌 0
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昨日の肉だねがあったので肉団子のトマト煮にした。

今年もトマトはサンマルツァーノ種をまいて瓶詰めにするつもり。そろそろ種まきの準備をしなければ!

#青空ごはん部
#青空お弁当部

05.03.2026 22:12 👍 31 🔁 0 💬 0 📌 0

(`・∀・´)エッヘン!!

05.03.2026 10:56 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日はハンバーグ弁当。朝から冷たいひき肉をこねた私はえらい。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

04.03.2026 20:43 👍 47 🔁 1 💬 1 📌 0
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今日のお弁当。

除雪車の音で目が覚めると、春特有の重い雪が積もっていた。雪の吸音効果により怖いくらいに静かな朝。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

03.03.2026 21:17 👍 40 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・鶏もも肉の塩麹焼き
・甘い卵焼き風のオムレツ

週末のような疲労感。日曜日に日焼けしたのが良くなかった。今夜は早めに寝よう。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

02.03.2026 20:11 👍 40 🔁 1 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・鶏もも肉の照り焼き
・じゃがいものピュレ

昨夜はなかなか寝付けなかった。眠い。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

01.03.2026 22:12 👍 36 🔁 0 💬 0 📌 0

シロップに香りを移したりしてもおいしいです。夏が待ち遠しい。

26.02.2026 21:12 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0
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今日のお弁当。

昨日はホームセンターでイチジクの苗(ホワイトゼノア)を買った。鉢植えで育てるつもり。

今年の収穫は難しいと思うので、葉だけでも利用できれば良いと思う。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

26.02.2026 20:37 👍 43 🔁 0 💬 1 📌 0
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今日のお弁当。

そろそろ家庭菜園の計画を立てなければいけない。今年は少し変わった野菜も育ててみるつもり。

色鮮やかな野菜で食卓を華やかにする計画。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

25.02.2026 21:23 👍 46 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(大豆)
・鶏もも肉の甘酢あん
・ほうれん草のごま和え

連休疲れで昨日は筋トレ(背中)を休んでしまった。筋力よりも回復力が追いつかなくなりつつある。

上手に歳を重ねるのも楽じゃない。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

24.02.2026 20:29 👍 44 🔁 1 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(黒豆)
・チキンソテー
・お好み焼き

お弁当の包みを手ぬぐいにした。なかなか良いと思う。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

23.02.2026 20:59 👍 36 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(黒大豆の炊き込み)
・塩麹でマリネした鶏もも肉のグリル
・鶏のコンフィのグラタン

オーブントースターが壊れて魚焼きグリルの便利さに気付けた。スキレットを放り込めるので仕上がりも良し。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

19.02.2026 20:50 👍 42 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・メンチカツ
・マカロニグラタン

今朝は怖いくらいに風が強い。いつも以上に安全運転を心がけようと思う。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

18.02.2026 20:46 👍 40 🔁 1 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・トンカツの卵とじ
・オムレツ(ベシャメルソース)

冬は無性にベシャメルソースを食べたくなる。多めに作ったので今夜はクリームシチューかな。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

17.02.2026 20:48 👍 42 🔁 1 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・ナポリタン
・プレーンオムレツ
・たまねぎスープ

今朝は楽をした。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

16.02.2026 20:04 👍 38 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん
・鶏もも肉のコンフィ
・プレーンオムレツ

猫にオムレツをかじられて作り直した。肉を休ませたり料理を置いておける棚が欲しい。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

15.02.2026 20:33 👍 45 🔁 0 💬 0 📌 0
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お弁当用の仕込み。
冷凍庫で眠っていた鶏もも肉を「塩麹マリネ」と「コンフィ」の二通り。

15.02.2026 02:07 👍 17 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・レモン風味の豚バラ焼き
・小松菜のガーリック炒め

昨年夏になすの株間で育てていたイタリアンパセリ。鉢上げして育ててきたが限界なので乾燥させた。

なかなか使えそう。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

12.02.2026 20:42 👍 35 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・豚バラと大根の甘酢炒め
・じゃがいも炒め

月桂樹の鉢植えを買った(2鉢目)。台所のインテリア兼食材。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

11.02.2026 20:40 👍 37 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・チキンソテー
・マカロニグラタン

寒いとグラタン欲が高まる。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

09.02.2026 20:33 👍 41 🔁 1 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(白米)
・豚バラ肉の黒胡椒焼き
・じゃがいもの胡麻マヨ和え

半ばあきらめていた小松菜が食べられるサイズまで育ってくれた。この時期の青菜はありがたい。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

08.02.2026 20:35 👍 28 🔁 1 💬 0 📌 0
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お弁当記録。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・鶏の南蛮漬け
・マカロニグラタン

箸袋を新調したのが嬉しくて、朝からベシャメルソースを作った。おいし。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

05.02.2026 20:39 👍 34 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・チキンソテー
・ほうれん草のごま和え

ほうれん草が激甘。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

04.02.2026 20:52 👍 36 🔁 0 💬 0 📌 0
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春は苦み。
寄り道してよかった。

04.02.2026 01:05 👍 20 🔁 0 💬 0 📌 0
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今日のお弁当。
・羽釜ごはん(雑穀米)
・豚肉と長ねぎのピリ辛炒め
・じゃがいものペペロンチーノ風

石油ファンヒーターの灯油が切れた。時間的にエアコンをつけるほどでもない。早く明るくなれ。

#青空ごはん部
#青空お弁当部

03.02.2026 21:14 👍 37 🔁 0 💬 0 📌 0