Latest posts tagged with #ChefWillem on Bluesky
Geschroeide tonijn met miso en sesamzaad. Sugarsnaps en lenteui met rodewijnazijn. Klaar in 10 min. #ChefWillem #NoCarbs
Supersumple spicy soup... #eggdrop met crispy chili-oil, lenteui, puntpaprika, scampi, sesamolie en sojasaus. Dinner in 15 min! Zero carb, smaakbommeke. A taaaaaable. #ChefWillem
Winner-winner, chicken dinner. #KipKrokant uit de airfryer, gepimpt met wat za'atar. Flatbread met hummus, en een slaatje v kerstomaat, komkommer, rode ui, beetje dille en kikkererwten. Dressing van olie, azijn, honing en look over de salade en assembleren maar. A taaaaaable. #ChefWillem
Nog eens een #5ingredient #15min #lowcarb #dinner...
Bietjes geglaceerd met balsamico, chateaubriand, geitenkaas en dragon, opgewerkt met wat rodewijnazijn... #ChefWillem a taaaable!!!
Dag 2 v 'gezond eten na de feestdagen'. Witvis insmeren m/e f*ckload currypasta (ik gebruik Patak's vd AH), sneetjes (abdij)kaas erover (met evt wat extra currypasta), appelpartjes erover en 30' op 200°, afgedekt met alufolie.
Kan evt met rijst of zo maar ik doe #NoCarb A taaaaable #ChefWillem
Voor een 1e poging noem ik dit geslaagd. Udon-noedels met restjes chinese kool, buikspek, lenteui, een eitje en sesamzaadjes. Afgewerkt met sesamolie en ponzu. En de bouillon was opgewerkt met ramen-kruiden, en wat extra kaneel en steranijs. A taaaaable #ChefWillem.
Opgestaan met een goeie verkoudheid dus doen we van extra gezond vandaag:
Quinoa met rundsbouillon, broccoli, kastanjechampignons en hazelnoten. Perfect food for fall... en klaar op 20 min.
A taaaaable. #ChefWillem
In de categorie 'ziet er moeilijk uit maar is supersimpel': gyoza's met een salade van radijs, pijpajuin en komkommer, koriander en een soja/sesam/chilicrisp/limoen/honingdressing...
#DinnerIn20Minutes #ChefWillem
A taaaaaable
Kerala-spiced grilled salmon with a yoghurt/pickled lemon dressing, and some spinach with grilled salt & marsala... a taaaable. #ChefWillem #CleanEating #NoCarbs
Ik deed nog eens van 5 ingredients-diner vandaag.
* Vis
* Paprika
* Prei
* Oregano
* Appelsien
Incl een oregano - appelsien - rodewijnazijn - vinaigrette (Peper, zout, olie en azijn tellen niet mee)
Om vingers en duimen bij af te likken. A taaaaaable. #ChefWillem
Weekmenu onverwacht moeten omgooien dus ff wat bij mekaar gesmeten. Paprika en courgette gevuld met gehakt/tomaten gekruid met oregano en kaneel en wat gratinkaas, portobello gevuld met kerstomaten en mozzarella met sweet paprikapowder. A taaaaable
#ChefWillem #NoCarbs
Courgetteslierten, coeur de boeuf tomaten, feta, p&z en tijm. Alles omhusselen met olijfolie, hazelnoten erover strooien, 25 min de oven in op 180° en a taaaable (met een goed stukje filet pur erbij) #ChefWillem #CleanEating.
Lamsstoofvlees, aubergine, rode ajuin, pittige spicy (🔥🔥🔥) currypasta, rodewijnazijn, peper en zout en wat griekse yoghurt met n drup olijfolie en n pinch grof zout to top it off als het uit de oven komt.... trust me, ge frèt gwn de ketel leeg... #ChefWillem #lowcarb #healthycomfortfood
Spekblokjes en kastanjechampignons. Rode en groene paprika, rode ajuin, gesmoord in balsamico. Slaatje met rode ajuin, kerstomaten, pijnboompitten en n snelle dressing met mosterd en provencaalse kruiden. Dinner in less than 20 minutes. A taaaaable. #NoCarb #ChefWillem
T waren #mosselen vanavond... #chefWillem #SimpleFood #5ingredients
Of ik op zondag om 9h20 al een vijgen tarte tatin in de oven heb zitten? You betcha!! #ChefWillem
3kleuren-quinoa, oesterzwammen, look, peterselie en pijnboompitten.
Easy peasy dinner winner! A taaaaaable.
#ChefWillem
Komt ie weer... dé go to-salade van deze zomer: nectarines, paprika, kerstomaten (allemaal id Airfryer), rucola, buffelmozzarella, pijnboompitten en een dressing v olijfolie, limoensap, munt en balsamico.
A taaaable. #ChefWillem
Weekendmenu voor vr tem ma gemaakt... slaatjes, vis, mosselen, quinoa, mushrooms, lamspitta... dat wordt weer smullen, en allemaal gezond en low/no carbs. #FitAndHealthy #ChefWillem
Weer een #dinnerin15minutes. Chorizo & scampi met een sausje van geraspte tomaat, munt en citroen. A taaaable. #ChefWillem #NoCarb #44AndHealthy
Paddestoelen-stroganoff, flambé au whiskey. Geen vis, vlees of carbs... just a fuckload of mushrooms, stroganoff-style. En smaken dat dat deed... t was op voor ik een foto kon nemen. 🤤🤤🤤
#ChefWillem #SnelEnLekker
In de rapte gemaakt terwijl ik aant poetsen was. #Galette v bladerdeeg met verse #vijgen en n creme v #geitenkaas, #creamcheese, #honing, #oregano en #tijm...
10 min werk, 40 min de oven in en à taaaaable. #ChefWillem #FridayNightDinner
Simpel zondagavondslaatje: Rucola, kerstomaatjes en fijngesneden paprika. Geitenkaas, pancetta en granaatappelpitjes, met een beetje balsamico-appelsiencrème erover. A taaaaaable. #ChefWillem
Slaatje met rucola, zalm uit de oven met gerookt zout en homemade #bougiourdi (ovenfeta met tomaat, paprika en chilicrisp). A taaaaable. #ChefWillem #LekkerEnGezond
Miso-sesamcoated grilled yellowfin tuna, panfried sugarsnaps & springonion, with a bit of redwine vinegar... a taaaable #DinnerIn10Min #ChefWillem #CleanEating
Slaatje van rucola, vijgen, mozzarella, prosciutto en basilicum en een dressing van limoen en honing. A taaaable. #ChefWillem 🤤🤤🤤
Traybake met regenboogforel, citroen, look, venkel en kappertjesboter.... daaaaaamn tasty. #ChefWillem #NoCarbs
No carb-broccolistoemp met basilicum en pijnboompitten en sesambiefstuk... #CleanEating #ChefWillem
Witte bonen, opgekookt/gebakken in eigen nat, geroosterde broccolini, rode ajuin met peterselie en rodewijnazijn, en wat ansjovis op azijn om het af te maken. #ChefWillem #CleanEating #43AndHealthy #LowCarb #6ingredients