Foto von Mitsuki Hara unter Wasser, mit großen Flossen und einem Speer. Oben links das 3sat-Logo. Zitat von Mitsuki Hara: Ich folge der Tradition des "Itadakimasu", die uns Respekt vor allem Leben lehrt, jedes Teil eines Tieres wertzuschätzen.
Für die Umweltaktivistin und Köchin Mitsuki zählen absolute Transparenz und Ehrlichkeit in ihrem Handeln zu ihrem Credo. Sie tötet nur so viel, wie sie später auch selbst verwerten kann. Die einsame und minimalistische Unterwasserjagd ohne Atemgeräte ist für sie […]
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