Drei große Tupper-Schüsseln voller Grünkohl stehen auf der Spüle
Wir haben ein gutes Kilo frischen Grünkohl, der gestern noch auf unserem Acker wuchs. #SoLaWi
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#Solawi
Latest posts tagged with #Solawi on Bluesky
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Posts tagged #Solawi
Aufsteller mit der Info Spinatund Feldsalat frisch vom Lebenswurzel e.V. Graupa
Plastikkiste mit Spinat und Feldsalat
Frisches Grün im Lose: Heute kam eine Lieferung von Feldsalat und Spinat von der Solawi Lebenswurzel in Graupa #dresden #regional #nachhaltig #unverpackt #solawi
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Totale Solawi Oberland
werkzeug direkt am Foilientunnel
Waschraum sehr aufgeräumt
mit einem Handgriff alles erreichbar
Eine kleine Delegation der #Gartencoop hat die #Solawi Oberland besucht und sich spannende Ideen für schlanke Strukturen in der Gärtnerei geholt. Sogenanntes ‘#Lean Farming” kann zu einer höheren Lebens- und Arbeitsqualität beitragen. www.solidarische-landwirtschaft.org/fileadmin/me...
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Unser Wintergemüse diese Woche. Rüebli, Pastinaken, Rettich, Nüssler (Ackersalat).
#solawi #ernteanteil #EAT #gemüse
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Hände die einen Pikierstab halten und ein Pflänzchen in die Erde stecken
Jungpflanzen von Amadile im Pflanzkübel.
Die Pikiersaison und Jungpflanzenanzucht fängt wieder an. Hier eine Kohlart. #pflanze #mehalsgmues #solawi #csa #urbangardening
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Um auf neue Ideen zu kommen, ein Rezept für Wintergemüse #Yacon : Yacon-Konfitüre.
In spanischsprachigen Rezepten, die ich vor Jahren gefunden hatte, wird dem Yacón häufig der Saft von Zitrusfrüchten beigegeben.
mehalsrezept.ch/yacon-konfit...
#rezepte #gemuese #mehalsgmues #solawi #vegetarisch
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An alle Gartenfreund:innen, SoLawis und Co:
Wie sortiert und bewahrt ihr euer Saatgut auf? Bei uns im Gemeinschaftsgarten herrscht da großes Chaos und wir müssten mal ein System einführen. 😅
Gibts da Erfahrungswerte? 🌱
#Garten #Gemeinschaftsgarten #Acker #Landwirtschaft #SoLawi #Saatgut […]
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Luciano von der @gartencoop_fr sprich bei der @F4F_Freiburg Demo in #Freiburg über die Zusammenhänge zwischen #Landwirtschaft und #Klimakatastrophe.
Wir essen weiterhin Erdöl! Seit 2022 sind die Preise im Lebensmittelbereich um ca. 30 % angestiegen. Lasst […]
[Original post on freiburg.social]
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Startklar.
Der #Solawi 🚲 #lastenAnhänger wäre soweit einsatzbereit.
#grüneZustellung #RadLogistik
#marktKutsche #hotzenwaldKurier
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In der Region Freiburg wächst ein Netzwerk kooperierender Bio-Betriebe – die #Gartencoop ist dabei. Gemeinsam schaffen wir mehr Sichtbarkeit und eine starke Stimme für solidarisches, regionales Wirtschaften. Uns verbindet: Menschen sollen einen direkten Bezug zu ihrem Essen haben. Mehr bald. #Solawi
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Diese Woche geht’s weiter mit dem Wintergemüse. Yacon z.B.(in der Mitte) reguliertden Blutzucker und hilft beim Aufbau der Darmflora. #solawi #mehalsgmues #gardening #solidarisch
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Diese Woche geht’s weiter mit dem Wintergemüse. Yacon z.B.(in der Mitte) reguliertden Blutzucker und hilft beim Aufbau der Darmflora. #solawi #mehalsgmues #gardening #solidarisch
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Die #Solawi Gartencoop steht für ökologischen, saisonalen Anbau mit 100 % samenfesten Sorten und kurzen Wegen. Solidarische Ökonomie, kollektives Eigentum, Bildungsarbeit und gemeinsames Anpacken zeigen: So nehmen wir die #Ernährungswende selbst in die Hand. 🌱
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Online Veranstaltung: Auf den Acker, fertig, los! Die Gartencoop auf dem Weg zum Landkauf | Kooperative #GartenCoop #Freiburg #solawi
Termin 🗓 04.02.26
https://gartencoop.org/tunsel/node/8825
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Sind hier Leute, die in Düsseldorf, Neuss, Kaarst oder Umgebung wohnen und noch nicht in unserer #Solawi sind? Hier entlang zu den Infoterminen für die neue Saison! 🥬🥕🍅🌶️🥦
https://solawi-duesseldorf.de/mach-mit/
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Urs Mauk vermittelt Wissen zu regenerativer und solidarischer Landwirtschaft und Market Garden. Er spricht mir aus dem Herzen. (eine Empfehlung) #solawi #marketgarden #regenerativeLandwirtschaft
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Ich habe zu dem Projekt recherchiert. Die Links sind nicht mehr aufrufbar. Das Projekt scheint nicht mehr zu existieren. Schade. #solawi #marketgarden
goodnews-for-you.de/treibaus-bringt-eine-neu...
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Rezepte mit Mengenangaben wie »1 Packung Feldsalat« sind bei der Verarbeitung von Gemüse aus eigener bzw. #Solawi-Ernte nur bedingt hilfreich. Immerhin kann man auf Websites von Online-Supermärkten nachgucken, wie groß so eine Packung wohl sein mag.
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Rotes Gemüsecurry mit Rote Beete, Pastinake und Kartoffeln in dicker, würziger Sauce mit Zwiebeln und Chili, aufgenommen aus der Nähe.
Zum #Abendessen habe ich aus der #SoLaWi Kiste ein Curry gebastelt, mit Rote-Bete, Pastinake und Kartoffeln. Scharf und erdig! 🤤🌶
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Mit dem Herbst beginnt bei uns das Aufräumen, Saubermachen und Pausieren. Die Erntezeit im Sommer und Herbst ist von zusätzlicher Arbeit geprägt. Man kann das Gemüse nicht immer genau planen!
Was macht ihr in dieser Zeit?
#mehalsgmues #herbstzeit #solawi #worklifebalance
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Es gibt auch Ideen, wie das #SoLaWi Prinzip auf andere Bereiche der Wirtschaft übertragen werden kann, das nennt sich CSX (von CSA – community supported agriculture zu community supported everything), siehe csx-netzwerk.de 18/
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Warum erzähl ich das alles? Weil ich #SoLaWi für ein großartiges Konzept halte und will, dass mehr Menschen solche Kooperativen gründen bzw. dabei mitmachen. /11
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#SoLaWi Thread! 🧵
Ich hab schon seit einer Weile vor, hier einen kleinen Erfahrungsbericht zu Solidarischer Landwirtschaft zu schreiben. Ich bin seit einigen Jahren Mitglied bei einer SoLaWi – der Rote Beete eG in Taucha. 1/
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Hat jemand von Euch Erfahrung mit #SoLaWi ? Ich habe beim Klimastreik einen Flyer dafür bekommen und fühle mich eigentlich angesprochen ...
Gibt es irgendwas, was für einen 1-Personen-Haushalt dagegenspräche?
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Nach Jahren mal wieder hervorgekramtes Rezept. Schmeckt statt mit Hokkaido auch mit Sweet Dumpling.
#solawi
schoenertagnoch.de/2012/09/kurbis-lauch-sal...
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Wohnst du in #Nürnberg? Interesse an super vielfältigem Bio Gemüse direkt vom Hof, das auch noch zu dir (in die Nähe) geliefert wird? Dann schau dir doch mal die #SoLaWi Stadt.Land.Beides an. Ich bin seit Jahren dabei und mega glücklich. Bei Fragen gerne melden!
https://www.stadt-land-beides.de/
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