Garbanzos están en un bol metálico.
En una tabla de cortar blanca, hay varias albóndigas de garbanzos crudos mezclados con cebolla roja y perejil. Las albóndigas tienen una textura rugosa y están dispuestas en varias filas.
Se están cocinando varios falafeles en un sartén. Las hamburguesas tienen semillas de ajonjolí y cebolla roja.
Dos falafel envueltos en pan de pita, adornados con lechuga, cebolla encurtida y una salsa cremosa de yougurt
#LunesDeCompartirLoQueCocino
Falafel... ¿falafeles? ... de grabanzo, desde luego con semillas de ajonjolí/ajolí/sesamo.. hecho en casa.. con salsa de yogur/yogurt/yoghourt/yogourt/yoghurt/yagurt #distintosCastellanos #españolIberoamericano ... en pita.. pan árabe..
#foodie #vegetariano